Идеально, если естественно

Латинское "естественный" в точном родным нам переводе звучит как природный. Допускаются и варианты: нет искусственный, настоящий. Подлинность и якаснасць "корзины" продукции СОАО "Ляховичский молочный завод" сомнения не вызывают. Потребительский авторитет, что давно, с завидным постоянством и в широкой географии сопровождает Ляховичскую марку, является ярким тому подтверждением. Объективно, заслуженно и очень непросто создать имидж и в подобном статусе укрепиться, однако, не остановится. Звучит несколько нелогично, однако, чтобы удержаться на достигнутом, нужно двигаться вперед. Именно так необходимо позиционировать сравнительно недавний факт, что касается Ляха-вицкага молочного завода в целом и некоторых видов его продукции непосредственно. Впрочем, ответственные в выборе продуктов питания, внимательные (а таких - несомненная большинство) покупатели-потребители уже обратили внимание и, вероятно, догадались о чем речь: предприятие получило сертификат на право маркировки своей продукции знаком "Натуральный продукт". Сертификат действует уже более 3 месяцев, а срок его действительности ограничивается 3 годами. Далее - та же процедура, но все по-новому.

Как сообщила заведующая производственной лаборатории предприятия Елена Солодуха, на выполнение необходимых в таком случае непосредственных аттестационных-подготовительных мероприятий потребовалось около 3 напряженных месяцев. В результате чего 4 вида продукции - молоко, кефир, сметана и масло сливочное крестьянское - получили право маркироваться знаком «Натуральный продукт»: в центре зеленой окружности - такого же цвета круг с надписью "БИО", между ними - соответственно-конкретный надпись. Знак легко "читается" на упаковке. Кстати, упаковка в подобных случаях должна соответствовать своим, но таким же жестким требованиям, как и сам продукт. Последний, чтобы претендовать на "естественность", обязан быть изготовлен из натурального сырья животного, растительного, минерального (соль, вода и прочее) происхождения без использования методов генной инженерии и искусственных пищевых добавок, не должен содержать гормональных препаратов и генно-модифицированных образований, а концентрация токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, микотоксинов и других из этого ряда соединений должна быть ниже установленной Министерством здравоохранения для конкретного вида продукта. Есть требования, свой жесткий стандарт и в плане микробиологических характеристик, гигиенических и некоторых других нормативов. А еще предприятие-изготовитель обязано иметь и бережно пользоваться сертифицированной системой менеджмента качества и безопасности пищевых продуктов. В перечне критериев, по которым вы-чается степень "натуральности" изготовления, последний проходит подчеркнутым строкой.

Факт знаковый, конечно же, и свидетельствует об официально-документальном признании естественной качества продукции СОАО "Ляховичский молочный завод". Того, что потребительским рынком освоена давно и твердо.

Во всем мире, по крайней мере, где есть возможность выбора, на натурпродукт растущий спрос населения и повышенный интерес предприятий-производителей к нему, что нисколько не удивительно и обусловлено рядом "здоровых" факторов. А здоровое питание и является одним из них. Какие еще аргументы по-трабуюцца, чтобы сосредоточить большее внимание на продукты, маркированные экологическим знаком? Он - в роли информационного моста между производителем и потребителем товара, сообщает о качестве и экологической безопасности последнего. Получить его может только тот из зарубежных или отечественных производителей, кто прошел жесткую экспертизу, доказал экабяспеку и высокое качество своей продукции. Он дорогого стоит, однако, в ляховичском случае на цене данный факт никак не сказался.

Иван КОВАЛЕНКО.