Один из вкусных видов кофе

Кофе Либерика (Coffea liberica Hiern, 1876) происходит из Либерии и Конго-Киншасы и в основном выращивается в Малайзии, Западной Африке и Гвианах. Производство Либерики составляет около одного процента мирового производства кофе.

Этот кофе - низинный вид, который хорошо приспособлен к теплым экваториальным лесам. Растение показывает сильный рост и имеет крупные кожистые листья. Листья растения содержат больше кофеина, чем фасоль. Дерево может быть 18 метров в высоту. Крупные цветы являются самостерильными и открываются в нерегулярные моменты, а не в суете, как в двух других выращенных сортах кофе. Сейчас можно через интернет купить кофе в зернах в украине по разумной цене .

Этот тип кофе был посажен в Индонезии в конце 19-го века в качестве замены кофейных деревьев арабики, страдающих от кистозной болезни кофе из-за ее устойчивости к болезням. Растение производит ягоды, которые в два раза больше, чем у Coffea Arabica. Тем не менее, бобы имеют гораздо более низкое качество. Вот почему кофе Либерика обычно выращивается для местного потребления и редко на экспорт. Только в скандинавских странах много либерики пили кофе. Норвегия была основным покупателем суринамского кофе «Либерика» во время Второй мировой войны.