Фуршет прекрасный способ пообщаться

Столовые закуски "шведский стол" просты в приготовлении, но очень эффективны при подаче блюд. Как правило, это шампуры с вкусными ингредиентами или тарталетки, наполненные одинаково вкусным содержимым.

В переводе с французского фуршет является вилкой. Слово диктует формат вечеринки: гости едят стоя, иногда переходя от стола к столу, разговаривая, выпивая. Так что лакомство должно быть маленьким, буквально «на одну вилку» и очень аппетитным.

Мини-размер закусок - особенность буфета. Я с удовольствием готовлю такие блюда: быстро и просто. В магазинах придется покупать сэндвич-корзины или рулетики из тарталта из слоеного теста, простые вафли. Вы можете сделать эти корзины самостоятельно.

В качестве начинки можно взять обычный, мягкий крем и плавленый сыр, огурцы, помидоры, маслины, красную рыбу, икру или сельдь, ветчину, копченое мясо, курицу. Комбинация может быть любой, пока она кажется органической. Например, вкусно сочетать рыбу и икру с мягким сыром и маслом, а также с курицей и грибами со сливками и полутвердым сыром.