Мякоть свеклы - что это такое?

Зима может стать кошмаром для любого владельца лошади, который заботится о своем копытном друге. Плохая погода, грязная земля, плохое качество корма. Зимой стоит включить в рацион лошади дополнительный корм, богатый витаминами и минералами.

Мякоть свеклы является побочным продуктом сахарной промышленности. Благодаря своим свойствам они являются ценным кормом для сельскохозяйственных животных и лошадей. Но будьте осторожны - мякоть неровная. На рынке кормов доступна дешевая целлюлоза, продаваемая за тонну, являющаяся прямым отходом кондитерских изделий. Эта свекловичная клетчатка высокоэнергетический и вкусный корм, например для крупного рогатого скота, но не обязательно подходящий для кормления лошадей.

На рынке существует два вида свекловичной пульпы: с мелассой и без нее. Меласса добавляется для улучшения их вкусовых качеств и уменьшения количества пыли. Мякоть мелассы содержит высокий гликемический индекс; на уровне, похожем на овес. Согласно исследованиям, они способствуют значительному увеличению глюкозы в крови после кормления. Большое количество простых сахаров, полученных из патоки, вредно для организма лошади - они могут способствовать, помимо прочего, кратковременному возбуждению, ожирению, а также проблемам с обменом веществ. Поэтому для лошадей лучше выбирать мякоть без добавления мелассы.